灶台菜在长白山区域才可以吃到的灶台菜,是把旧时的农家大灶台搬到每一个桌面上,下面按排烟道,上面挂一个吸油烟草机械,食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程,有点像火锅。... 灶台菜在长白山区域才可以吃到的灶台菜,是把旧时的农家大灶台搬到每一个桌面上,下面按排烟道,上面挂一个吸油烟草机械,食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹饪过程,有点像火锅。