中华特产网【今日精选】 脊丝蕨菜
脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法：把新鲜的蕨菜用开水焯好，然后把猪肉切成丝状，再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒，特别要加醋再出锅。如此就可食...
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脊丝蕨菜
脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法：把新鲜的蕨菜用开水焯好，然后把猪肉切成丝状，再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒，特别要加醋再出锅。如此就可食...
黄糖
黄糖糖使用的材料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，传统的办法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断...
德保茴油
德保茴油...
安图山葡萄
安图山葡萄的基本介绍潜力巨大的山葡萄主要分布在吉林境内蛟河、敦化、安图等地。每年有效积温为2400-2900℃；年无霜期110-130天；年降雨量400-1100毫米，年日照2400-25...
朝鲜族臭酱/清国酱
朝鲜族臭酱/清国酱的基本介绍清国酱又名臭酱、清曲酱、清鞠酱，是国内朝鲜族人和韩国人喜欢吃的一种汤料。有的类似大酱、纳豆，但比大酱发酵长，豆子已经非常软，而且有...
延边美食：冰川啤酒
冰川啤酒在延边，喝冰川抽长白山，吃辣白菜是朝鲜族的习惯。延边区域的冰川啤酒最早产于延边的冰川啤酒厂，是当地人最爱喝的啤酒。...
延边美食：米肠
米肠朝鲜族非常有特点的风味小吃之一。做法是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血等配料蒸制而成。切成小段的米肠脂香味厚，香辣软糯，稍稍有一些油腻。可以直接粘盐吃，也...
延边美食：朝鲜冷面
朝鲜冷面俗称冷面，朝鲜族的传统美食之一。分荞麦面制和小麦面制两种。汤底一般用牛肉汤或鸡汤，面上铺非常薄的牛肉，辣白菜、白煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细质柔韧，...
延边美食：灶台菜
灶台菜在长白山区域才可以吃到的灶台菜，是把旧时的农家大灶台搬到每一个桌面上，下面按排烟道，上面挂一个吸油烟草机械，食客们围坐在灶台参与到鸡、鱼等由生到熟的烹...
蛤蟆油
蛤蟆油蛤蟆油是延吉的特产之一，可以润肺养阴、补脑益智、平肝养胃，对爱美的女人来讲，蛤蟆油非常重要的效果便是养容颜、延缓衰老。蛤蟆油有多种食用方法，可以熬粥、...